Los alimentos mueven al mundo, aparte de un acceso al agua limpia,
una correcta alimentación es la principal preocupación para la mayoría de las
personas de la tierra. Esto hace de las actividades agrícolas una de las
actividades económicas más importantes del mundo y de la cual depende gran parte la seguridad y salud de la población.
La producción y
consumo de productos agrícolas tiene una diversa distribución
geográfica. Entre los factores más importantes que influyen en
la producción agrícola de los distintos países se
encuentra el tamaño de la población, el clima, el tipo de vegetación y el grado de desarrolloeconómico de la nación.
Producción de cereales en el mundo
El mayor productor
de arroz del mundo es China que en 2010 produjo
197.2 millones de toneladas, el segundo es la India con 120 millones, el
tercero es Indonesia con 66.4 millones.
La producción de trigo la
lidera China con 115 millones de toneladas en 2010 seguida por India (80
millones) y Estados Unidos 60 millones.
Estados Unidos es
el líder mundial en la producción de maíz, 333 millones
de toneladas en 2009 seguido por China, 163 millones, Brasil 51 millones
y México 21 millones.
Producción de vegetales en el mundo
El mayor productor
de papa del mundo es China con
74.8 millones de toneladas, seguido por India con 36.4 millones y
Rusia 21.3 millones.
La lechuga es principalmente producida en China
(25 millones de toneladas), India (6.1 millones), Rusia (2.7 millones)
y Japón (2.2 millones).
La India es el
mayor productor de frijol del mundo (4.8 millones
de toneladas), la siguen Brasil (3.2 millones), Birmania (3 millones),
China (1.5 millones) y Estados Unidos (1.4 millones).
Producción de frutas en el mundo
La producción del banano la lidera India que produce alrededor
del 28% del total mundial (29.8 millones de toneladas) seguida por China con
9.9 millones, Filipinas con 9.1 millones y Ecuador con 7.9 millones.
Casi la mitad del mango es producido en La India (16.4
millones de toneladas en 2011), China y
Tailandia también tienen producciones importantes, 4.35 y
2.55 millones de toneladas respectivamente.
Se produjeron alrededor de 69 millones de toneladas de manzanas en
2010 y China produjo casi la mitad de estas, 33 millones. Otros productores
importantes son Estados Unidos (4.2 millones) y Turquía (2.6
millones).
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Brasil es el principal productor de naranja en el
mundo con 18.1 millones de toneladas en 2010, de la cual exporta el 99%, lo
siguen Estados Unidos con 7.5 millones, India con 6 millones y China con
5 millones de toneladas.
Las uvas producidas en el mundo son principalmente producidas en
China (8.6 millones de toneladas), Italia (7.7 millones) y Estados Unidos (6.2
millones).
Producción de bebidas en el mundo
La producción de leche
de vaca la lidera Estados
Unidos con 87 millones de toneladas en 2010, lo siguen India con 50 millones,
China con 36 millones y Rusia con 31 millones. Mientras que
la producción de leche
de búfalo es liderada por India con 62 millones de
toneladas, Pakistán con 22 millones y China con 3 millones.
En 2010 la producción de té alcanzo más de 4.52 millones de
toneladas. Los mayores productores son China (1.2 millones), India (900.000)
y Kenia (350.000 toneladas).
Brasil es líder mundial en la producción de café verde con 43.00 sacos de
60kg en 2011, seguido por Vietnam con 20.000 sacos, Indonesia 8.250 y Colombia
7.800.
FAO
FAS
Wikipedia
